Haven Tips

Video: cook cook rose hip jam selv - opskrift & instruktioner


Når vores vilde roser blomstrer, kommer de ud - rosen. Ikke kun er de smukke at se på, de smager også rigtig godt. Forberedt som f.eks. Marmelade.

De, der har en høj høst af visse frugter koger normalt marmelade fra dem. Den er lavet hurtigt, og du har nogle af dine lækre frugter i lang tid. Med rosehips ser det lidt anderledes ud. Forberedelsen er ikke så let og hurtig som med jordbær & Co. Men bare på grund af smagen skal du gøre arbejdet.

Jeg udsatte mit arbejde i flere år, men da jeg for nylig prøvede fersk rosehip marmelade med en ven, vidste jeg: Jeg vil også have det. Jeg fulgte opskriften fra denne video. Det er virkelig ikke let, men det er det værd. Hvis du ikke kun ønsker at bruge rosa hofter til dekoration, bør du bestemt prøve den lækre spredning.

Vidste du det?

Rose hip's andet navn kunne også være vitaminbombe. Rose hofter indeholder meget vitamin C. Kun havtorn indeholder mere. For hver 100 g kan der være en god 1500 mg C-vitamin. For visse arter og deres modenhedsgrad kan antallet endda stige til 5000 mg pr. 100 g. Madness ikke?

Af den måde: Rosehip te kan udføre vidundere især i den koldere sæson. Regelmæssigt forbrug kan forhindre forkølelse eller fjerne dem.