Udplantningsplanter

Chia Energy Bar Opskrift: Sådan forberedes de


Energibjælker er normalt ret dyre. De er så lette at lave dig selv. Hvad med f.eks. undertiden med en chia energibar?

Chia-energibarer klargøres hurtigt

Det har været en af ​​de vigtigste fødevarer i Sydamerika i tusinder af år og leverer fortsat energi og udholdenhed til mange andinske indbyggere - hvad menes med chiaplanten. Frøene fra denne plante er fulde af næringsstoffer, vitaminer og fiber og blev allerede brugt af Mayaerne til at give budbringere og spejdere energi under deres lange marcher over dage og uger.

I dag serverer chiafrø alle, der kan lide at spise sundt og ønsker at styrke deres udholdenheds- og energireserver, for eksempel uden at skulle ty til industrielle barer eller proteinkilder. Du behøver ikke at købe chia energibarer. Du kan også nemt fremstille det sunde alternativ til den søde granola bar, der ofte giver mere sukker end næringsstoffer alligevel.

Lav selv energibarer med chiafrø

Chia energibarer kan sættes sammen efter din smag. Så du har altid en sund snack ved hånden, når du træner eller under frokosten.

➤ Ingredienser (til en bakke):

  • 1 l mælk eller sojamælk eller anden mælkeerstatning
  • 250 g mælkris
  • 250 g tørret frugt såsom rosiner, dadler, abrikoser, tranebær
  • 1 spsk sukker, honning eller agavesirup
  • 3 spsk chiafrø
  • Kanel eller kakao efter ønske

➤ Forberedelse:

Først og fremmest skal du bringe mælken i kogning med en klype salt. Rør derefter ind rispuddingen og kog, indtil den er blød, under konstant omrøring. Sød derefter med sukker eller honning eller agavesirup og tilsæt om nødvendigt kanel eller kakao og rør om. Tilslut til sidst frugten og chiafrøene (skær større frugter som dadler og abrikoser i små stykker på forhånd) og bland alt godt.

Læg bagepapir på en bageplade, og spred derefter massen på den med en tommel. Drys derefter solsikkefrø, sesam eller chiafrø ovenpå og bag dem i en forvarmet ovn ved 150 ° C i cirka 30 minutter.

Lad massen derefter afkøle og skæres i stykker. Drej derefter stængerne i aluminiumsfolie. Du kan nu opbevare dem i køleskabet eller fryse dem. Energistængerne varer kun i køleskabet i to til tre dage.